Hur du gör receptet Morotshummus:
Koka Morot tärnad i lättsaltat vatten. Låt kallna.
Mixa morötter, kikärtor, vitlök, harissa, spiskummin, tahini, citron och olivolja.
Blanda i yoghurt, smaka av med salt.
Ingredienser
- 400 g Morot tärnad
- 50 g kokta kikärtor
- 2 vitlöksklyftor
- 0,5 tsk harissa
- 1 tsk mald spiskummin
- 2 msk tahini
- 2 msk pressad citron
- 3 msk olivolja
- 0,5 dl turkisk yoghurt
- flingsalt
