3N – 45-åringen som satsar framåt
3N har verkat inom livsmedelsindustrin och levererat förädlad potatis, lök och rotfrukter i Skåne under 45 års tid. Grundarna insåg tidigt värdet av convenience för professionella kockar. Vi har genom kundanpassade lösningar, utvecklad produktionsteknik och långsiktiga satsningar successivt utvecklats och expanderat. Nedan har vi samlat några milstolpar från företagets historia.
1979
Resan började i Teckomatorp, Skåne, 1979, då livsmedelsproducenten NNK Food (Nestenius och Nordströms KB) bildades.
1987
Vi bildar ett skaleri med namnet 3N Produkter, efter dåvarande ägarna Nestenius, Nordström och Nyman.
1997
Affärerna går riktigt bra och 1997 etableras en fabrik och kontor på Långeberga i Helsingborg. Anläggningens yta uppgår till 3.000 kvm, volymen till 4.700 ton och omsättningen till 27 mSEK.
2000-2005
Förvärv av skaleriet Skal-man i Harplinge sker år 2000 och 2001 köper 3N företaget Farmaren i Laholm, som producerar tvättad potatis. Nu kan vi erbjuda ett bredare sortiment och har en liten varumärkesportfölj inom processade potatisprodukter för storkök. Många av Sveriges grönsaks- och fullsortimentsgrossister är våra kunder.
2006/2009
År 2006 köper holländska livsmedelsjätten Aviko Group 70% av 3N Produkter AB och 3N blir en del av Royal Cosun. 2009 köper Aviko resterande 30% och den svenska koncernen Aviko Norden skapas.
2012
2012 förvärvar vi företaget SolanumOdlarna med varumärket Alströmer och kommer in på DVH med kylda potatisgratänger.
2013
2013 sker ytterligare ett förvärv då 3N köper skaleriet Smålands Rotfrukter i Jönköping. Jörgen Johansson tar över stafettpinnen efter Thomas Nestenius och blir VD för Aviko Norden.
2020-21
Vi gör en stor investering i utbyggnation av vår produktionsanläggning och kontor på Långeberga. 2020 flyttar företaget in i moderna kontorslokaler och hela byggnaden på 12.000 kvm står klar 2021. Det finns nu rum att växa ytterligare men vi går igenom en del motgångar när Covidpandemin slår till. 3N börjar med svensk förkokt potatis som produceras på Långeberga.
2022
Vi utvecklar produktvarumärket Roots för det lokala sortiment av skalad, skuren och förkokt potatis, lök och rotfrukter som produceras på Långeberga. Vi lanserar även våra Vegetariska Smakförstärkare av rotfrukter. Roots är ett gastronomiskt innovationsinitiativ som förutom innovation även lyfter smak och ekonomi. Allt under ledning av vår kommersiella chef Dan Palmsten tillsammans med Marcus Nemrin som driver Sofiero Slottsrestaurang i Helsingborg.
2023
Aviko Group meddelar att 3N ska säljas och efter 17 år med Aviko får vi en ny ägare i den tyska familjeägda koncernen Wernsing Food Family GmbH & Co. 3N ingår sedan dess i en del av koncernen som kallas Wernsing Food Group, tillsammans med bland annat våra systerbolag Vätternpotatis, GG Handel och Varbergsköket.
2024
Vi är 90 medarbetare på 3N Produkter i Helsingborg och Jönköping. Roots-sortimentet utvecklas och vi äntrar en ny produktkategori med Roots innovationer: förkokta rotfrukter.
