Skip to main content

Hantera produkterna såhär

För att färskvarorna ska behålla smak och konsistens är det viktigt att de hanteras på bästa sätt. En obruten kylkedja och varsam tillagning gör att produktens höga kvalitet kommer att hålla sig hela vägen till tallriken.

Råskalad och skuren potatis
Potatis från Roots by 3N utgörs av väl valda svenska, SMAK-märkta potatissorter odlade främst i södra Sverige. Potatisen knivskalas och skärs på vår anläggning på Långeberga i sköna Helsingborg.

Roots by 3N svensk potatis
Vår svenska potatis innehåller konserveringsmedel för att bättre bevara färg och hållbarhet. Potatisen behåller sin fina färg och smak, även efter att påsen öppnats och potatisen tillagats. Sköljs före tillagning.

Roots by 3N svensk potatis vac
Vår svenska potatis vac är vakuumförpackad i en syrefri miljö, modifierad atmosfär. Potatisen innehåller citronsyra och äppelsyra, ämnen som finns naturligt i potatis. Denna potatis ska tillagas direkt utan att sköljas.

Roots by 3N skalade och skurna lök och rotfrukter
Färsk bearbetad lök och rotfrukter ska inte sköljas före tillagning.

Produkter