Sweet Mash

Tillagning

Ånga mixen tills mjuk. Koka upp mjölken med pepparkorn, muskot och hackade kvistarna, sila.

Lägg den kokta Sweet Mash-mixen i en blandare, vispa med vispen och tillsätt den smaksatta mjölken till mos, smaka av med saltet.

Ingredienser (100 portioner)
  • 3 påsar Mosmix Sweet Mash
  • 3L mjölk
  • 20 vitpepparkorn
  • 300g dill & persiljestjälkar, hackade
  • 1 krm riven muskot
  • 1 msk salt
Sweet Mash