Rosta valnötterna och hacka grovt.
Blanda olja, ingefära och salt.
Lägg rödbetan i en rostfri bunke, häll över dressingen och blanda väl.
Vänd i valnötter, russin och persilja.
Ingredienser (ca 50 port)
- 1 påse Rödbeta julienne 3,2 mm artnr 17832
- 250 g valnötter
- 250 g russin
- 30 g ingefära, riven
- 30 persilja, hackad
- 2 dl rapsolja
- 25 g salt
