Kinnekulle rootslaw

Finstrimla paprikan ca 1 mm fina strimlor.
Blanda paprika, Morotsmix och tärnad Rödlök. Vänd ner majonnäs.
Smaka av med salt och vitpeppar och eventuellt en skvätt citronsaft och lite zest.

Recept av Christina Funke, Ros-Marie Nilsson och Lisa Falk, Skara Götene

Ingredienser (6-8 personer)
  • 700 g Morotsmix
  • 100 g gul paprika
  • 150 g majonnäs
  • 50 g Rödlök tärnad
  • salt
  • vitpeppar
  • ev citronsaft och zest
Kinnekulle rootslaw