Blanda dill, majonnäs, vinäger, senap och tillsätt rotfruktsbasen. Smaka av med salt och peppar, Grovhacka äggen och vänd ner i salladen.
Ingredienser (15-20 personer, 40-50 personer på buffé)
- 2 kg Rotfruktsbas
- 15 hårdkokta skalade ägg
- 600 g majonnäs 80%
- 300 g grovmalen senap, t ex Dijon
- 1 1/2 dl vitvinsvinäger
- 300 g hackad fryst dill
- salt och peppar