Vad händer bakom kulisserna i matvärlden? Raw Cuts har svaret (med en rejäl nypa humor). Roots nya filmserie ger dig en närmare titt in i krogarnas kök, storköken och i livsmedelsbranschen.
Vår egen Dan Palmsten guidar dig genom serien på sitt eget vis – med glimten i ögat och båda fötterna i det som verkligen betyder något hos Roots: smak, innovation och ekonomi.
Det är avskalat, rakt på sak och fullt av insikter – både för dig som jobbar professionellt med mat och för dig som bara är nyfiken på hur vi tillsammans kan tänka smartare och laga godare. Stay tuned: Det blir rått, roligt och riktigt matnyttigt. Raw Cuts är här.
