Hvad sker der bag kulisserne i fødevareverdenen? Raw Cuts har svaret (med en sund dosis humor). Roots nye filmserie giver dig et nærmere kig ind i køkkenerne på restauranter, i storkøkkener og i fødevareindustrien.
Vores egen Dan Palmsten guider dig gennem serien på sin egen måde – med et glimt i øjet og begge fødder i det, der virkelig betyder noget hos Roots: smag, innovation og økonomi.
Det er nøgternt, lige til sagen og fuld af indsigt – både for dem, der arbejder professionelt med mad, og for dem, der bare er nysgerrige på, hvordan vi kan tænke smartere og lave bedre mad sammen. Stay tuned: Det bliver råt, sjovt og virkelig nyttigt. Raw Cuts er her.
