Skip to main content

Roots by 3N – smag et smart sortiment

Roots by 3N er produktsortimentet til enhver professionel kok. Vi har Sveriges bredeste portefølje af kartofler, løg og rodfrugter – de bedste råvarer tilpasset den private og offentlige sektor samt industri. Du kan finde Roots hos fuldsortimentsgrossister og grøntsagsgrossister.

Vi har til huse i et topmoderne anlæg på Långeberga i smukke Helsingborg, hvor vi arbejder på at få de bedste produkter frem. Vi er gamle i spillet (1979), men tænker gerne nyt.

Sammen med vores kulinariske skaber, Marcus Nemrin fra Sofiero Slottsrestaurang, udvikler vi udvalget af Roots by 3N, med smagsforstærkerne i højsædet.

Vi holder gerne øret til jorden – tæt dialog med vores avlere er et af vores succeskoncepter. Vi har globale muskler, men er lokale eksperter.

Film

Bæredygtige råvarer med kvalitet

Det er råvaren, der er i centrum for vores forretning, og vi samarbejder med førende avlere og leverandører primært fra det sydlige Sverige. Omhyggelige kontroller og kvalitetsanalyser garanterer høj råvarekvalitet og hygiejne.

Vores nybyggede produktionsanlæg i Helsingborg er i industriel forkant med hensyn til miljøet og drives i overensstemmelse med gældende lovgivning, regler og andre krav, der påvirker vores drift. Kuldioxidudledningen i Helsingborg-fabrikken er næsten ikke-eksisterende – i høj grad takket være grøn strøm. Restaffald fra produktionen anvendes som dyrefoder eller til produktion af biogas.

Vi arbejder løbende for endnu bedre kvalitet, spændende innovationer, skarpere logistik og sikrere transport.

Certifikationer og etiketter

FSSC 22000

FSSC 22000, BRCGS og IFS er internationale GFSI godkendte standarder for kvalitetsstyring i fødevareindustrien. Ved at arbejde efter disse sikrer vi, at produkterne er sikre. Vores anlæg i Helsingborg er certificeret i henhold til FSSC 22000.

Økologisk

Økologiske produkter er produceret i henhold til EU-direktiver for økologisk produktion og forarbejdning. 3N Produkters anlæg i Helsingborg er certificeret til økologisk produktion.

KRAV

KRAV-mærket viser, at et produkt er produceret på et økologisk grundlag med ekstra høje krav til dyrepleje, sundhed, social ansvarlighed og klimapåvirkning. Anlægget i Helsingborg er KRAV-certificeret.

SMAG

SMAK-mærket viser, at nationale kvalitetsregler, der opfylder kravene fra det svenske landbrugsstyrelsen og det svenske fødevarestyrelse, følges. Derudover skal kartoffelindustriens egne og skærpede kvalitetskrav overholdes. SMAK-mærkede kartofler er sunde og sortstypiske kartofler med gode kogeegenskaber og den rigtige form og farve.

Hent