Moules Frites Soffritto

Skriv ut recept

1. Fräs Soffritto Mix och hackad vitlök i olivolja.

2. Tillsätt musslorna, vänd runt och tillsätt vinet.

3. Låt koka upp och tillsätt därefter grädden. Låt koka under lock tills musslorna öppnat sig.

4. Strö över persiljan.

5. Servera med färsk SuperCrunch pommes frites och aioli. Bon appétit!

Ingredienser (ca 10 port)
  • 5 kg blåmusslor
  • 600 g Soffritto Mix, artnr 1581
  • 4 msk olivolja
  • 6 vitlöksklyftor
  • 5 dl vitt vin
  • 4 dl grädde
  • 1/2 dl hackad persilja
Moules Frites Soffritto