Skip to main content
Potatis Hasselback vac SE

Svensk, knivskalad och förskuren hasselbackspotatis. Rätten hämtar sitt namn från restaurang Hasselbacken i 1940-talets Stockholm. Tillagas direkt efter att förpackningen öppnats utan att sköljas. Vakuumförpackad. Produktblad på dabas.com

Artikelnummer: 21016
Förpackningsstorlek: 5 kg

Råskalad och skuren potatis

Roots by 3N potatis utgörs av väl valda SMAK-märkta potatissorter odlade främst i södra Sverige. Potatisen knivskalas och skärs på vår toppmoderna anläggning på Långeberga i Helsingborg.

Hantering av produkter

Roots by 3N svensk potatis vac
Är vakuumförpackad i en syrefri miljö, modifierad atmosfär. Potatisen innehåller citronsyra och äppelsyra, ämnen som finns naturligt i potatis. Denna potatis ska tillagas direkt utan att sköljas. Kylvara. Förvaras i 2–6°C.

Svensk råvara
Merparten av Roots by 3N produkter kommer från svensk råvara, men i slutet av säsongen och vid väderförändringar kan import vara nödvändig.