Svenskproducerad skalad hel gulbeta. En gammal kulturväxt med mild, lite söt smak som blivit populär på nytt. Kokt behåller den sin gula färg och kan ätas som tillbehör eller som ensamrätt med lite smör och grovt salt till. Den kan gratineras hel eller i klyftor, eller mixas till puré. Passar även bra att rivas som råkost, kanske med en vinägrättsås till. Vakuumförpackad. Produktblad på dabas.com
Artikelnummer: 1790
Förpackningsstorlek: 5 kg
Hantering av produkter
Roots by 3N skalade och skurna rotfrukter
Ska inte sköljas före tillagning. Kylvara. Förvaras i 2–6°C.
Svensk råvara
Merparten av Roots by 3N produkter kommer från svensk råvara, men i slutet av säsongen och vid väderförändringar kan import vara nödvändig.
