Tryck försiktigt den kokta potatisen.
Blanda riven parmesan med ströbröd. Vänd potatisen med olivoljan.
Strö över parmesan- och ströbrödsblandningen.
Baka i ugn i 200 grader i 15 minuter.
Toppa med skuren persilja och gräslök.
Ingredienser (10 portioner)
1,5-2 kg Potatis förkokt kul se, art nr 321027
150 g riven parmesan
100 g ströbröd
1,5 dl olivolja
1 knippe bladpersilja
1 knippe gräslök
