Skip to main content

Roots by 3N – Mod nye smagfulde højder!

Du kender allerede det med smag – og det ved vi. Vi produktudvikler med hensyn til de udfordringer, som restauranter og storkøkkener står overfor. Roots’ vegetariske smagsforstærkere, som ovnkoges til en bouillon med smag af kalvefond, færdigskåret Soffritto og rodfrugtsmix, forkogt 50/50, er blot nogle eksempler på fint sammensatte blandinger med naturlig smag i fokus. Boost smagen, mindsk madspildet og sænk prisen!

Roots by 3N er Sveriges mest alsidige spisekammer af kartofler, løg og rodfrugter – perfekt til alt fra gourmetrestauranter til skolekøkkener. Findes hos dine faste leverandører, både full-service- og grøntgrossister. Vores hjemsted? Et state-of-the-art køkken på Långeberga i dejlige Helsingborg. Vi har været med længe, men elsker at tænke nyt – rejsen for os hos 3N begyndte i Teckomatorp, Skåne, for hele 45 år siden. I dag er vi en del af den tyske koncern Wernsing Food Family GmbH & Co.

Tøv ikke med at kontakte os – eller gå på opdagelse blandt videoer, opskrifter og inspiration her på hjemmesiden. Du finder os også under navnet Roots by 3N på Facebook, Instagram og LinkedIn.

We’re rooting for you!

Film

Bæredygtige råvarer med kvalitet

Det er råvaren, der er i centrum for vores forretning, og vi samarbejder med førende avlere og leverandører primært fra det sydlige Sverige. Omhyggelige kontroller og kvalitetsanalyser garanterer høj råvarekvalitet og hygiejne.

Vores nybyggede produktionsanlæg i Helsingborg er i industriel forkant med hensyn til miljøet og drives i overensstemmelse med gældende lovgivning, regler og andre krav, der påvirker vores drift. Kuldioxidudledningen i Helsingborg-fabrikken er næsten ikke-eksisterende – i høj grad takket være grøn strøm. Restaffald fra produktionen anvendes som dyrefoder eller til produktion af biogas.

Vi arbejder løbende for endnu bedre kvalitet, spændende innovationer, skarpere logistik og sikrere transport.

Certifikationer og etiketter

FSSC 22000

FSSC 22000, BRCGS og IFS er internationale GFSI godkendte standarder for kvalitetsstyring i fødevareindustrien. Ved at arbejde efter disse sikrer vi, at produkterne er sikre. Vores anlæg i Helsingborg er certificeret i henhold til FSSC 22000.

Økologisk

Økologiske produkter er produceret i henhold til EU-direktiver for økologisk produktion og forarbejdning. 3N Produkters anlæg i Helsingborg er certificeret til økologisk produktion.

KRAV

KRAV-mærket viser, at et produkt er produceret på et økologisk grundlag med ekstra høje krav til dyrepleje, sundhed, social ansvarlighed og klimapåvirkning. Anlægget i Helsingborg er KRAV-certificeret.

SMAG

SMAK-mærket viser, at nationale kvalitetsregler, der opfylder kravene fra det svenske landbrugsstyrelsen og det svenske fødevarestyrelse, følges. Derudover skal kartoffelindustriens egne og skærpede kvalitetskrav overholdes. SMAK-mærkede kartofler er sunde og sortstypiske kartofler med gode kogeegenskaber og den rigtige form og farve.

Hent