Svensk, knivskrællet og forskåret hasselbackkartoffel. Retten har sit navn fra restauranten Hasselbacken i 1940’ernes Stockholm. Tilberedes direkte efter, at emballagen er åbnet, uden at blive skyllet. Vakuumpakket. Produktblad på dabas.com
Artikelnummer: 21016
Pakningsstørrelse: 5 kg
Råskrællede og skårne kartofler
Roots by 3N kartofler består af nøje udvalgte SMAK-mærkede kartoffelsorter, dyrket primært i det sydlige Sverige. Kartoflerne knivskrælles og skæres på vores topmoderne anlæg på Långeberga i Helsingborg.
Håndtering af produkter
Roots by 3N svensk kartoffel vac
Er vakuumpakket i et iltfrit miljø, modificeret atmosfære. Kartoflerne indeholder citronsyre og æblesyre, stoffer der naturligt findes i kartofler. Disse kartofler skal tilberedes direkte uden at skylles. Kølevare. Opbevares ved 2–6°C.
Svensk råvare
Størstedelen af Roots by 3N produkter kommer fra svensk råvare, men i slutningen af sæsonen og ved vejrforskydninger kan import være nødvendig.
