Mosen forlader husmandskosten og bliver lidt sjovere! En råskrælet mosmix med kartofler, søde kartofler og persillerod med afbalanceret smag. En moderne puré med ny karakter, der har en fin sammensat smagskombination takket være persillerodens friskhed og sødmen fra søde kartofler. Sweet Mash passer til al mad og kan også laves vegetarisk.
Mosmix Sweet Mash er et nyt restaurationsøkonomisk produkt fra Roots by 3N, skabt i samarbejde med Marcus Nemrin, kulinarisk skaber, Sofiero Slotsrestaurant. We’re rooting for you!
Indhold: skrællede moskartofler, søde kartoffelstænger og persillerodterninger i forskellige snit med samme kogetid.
Produktblad på dabas.com
Artikelnummer: 16291
Pakningsstørrelse: 6 kg
Marcus Nemrin tilbereder Sweet Mash med rodfrugtkrydrede bøffer, rootatouille og grøntsags-demiglace.
Håndtering af produkter
Roots by 3N skrællede og skårne rodfrugter
Skal ikke skylles før tilberedning. Kølevare. Opbevares ved 2–6°C.
Svensk råvare
Størstedelen af Roots by 3N produkter kommer fra svensk råvare, men i slutningen af sæsonen og ved vejrforskydninger kan import være nødvendig.
Flere smagfulde produkter fra vores friske sortiment.
